Castel Viscardo (TR) - E' una sagra gastronomica che vuole recuperare la tradizione della cucina contadina.
Dal 1 Agosto al 3 Agosto 2014 i piatti preparati secondo ricette autentiche depositate nella memoria di donne e uomini del paese, cucinati con ingredienti genuini pazientemente ricercati, ripropongono sapori e valori quasi perduti nella civiltà industriale.
Potete scegliere tra: oca arrosto, coratella, trippa, maccheroni alle rigaglie, gnocchi al sugo di castrato, baccalà con ceci e bruschetta, tozzetti e vinsanto.
I piatti verranno accompagnati da vini pregiati, spillati per l'occasione da botti delle migliori cantine locali.
Intrattenimenti musicali tutte le sere.
Cene in piazza ore 19.30
Info: Pro Loco di Monterubiaglio
e-mail: proloco@monterubiaglio.it
Comune di Castel Viscardo Tel.0763.361010
