Avigliano Umbro (TR) - 
La Sagra è la manifestazione che fa da traino sia sotto il punto di vista Turistico che quello Promozionale per il Paese e per il nostro territorio, per far riassaporare a tutti antichi e rari sapori della nostra sana cucina contadina, e riproporre prodotti tipici del nostro territorio. Le nostre proposte culinarie sono di vario genere, il piatto trainante è senza ombra di dubbio la Lepre alla Cacciatora (tratta da una Antica ricetta di “Nonna Imola”), passando poi alle “classiche” Pappardelle alla Lepre, la Polenta al Sugo di Lepre i Gnocchetti alla Lepre e i Fagioli al Profumo di Lepre, ogni anno si aggiungono varie e nuove specialità.. Non ci resta altro che invitarvi a venirci a trovare, così potrete assaporare le nostre antiche ricette contadine e scoprire la sincera cordialità della nostra gente.
