Castel Viscardo (TR) - Dal 5 al 7 Agosto. E' una sagra gastronomica che vuole recuperare la tradizione della cucina contadina.
I piatti, preparati secondo ricette autentiche depositate nella memoria di donne e uomini del paese, cucinati con ingredienti genuini pazientemente ricercati, ripropongono sapori e valori quasi perduti nella civiltà industriale. Potete scegliere tra: oca arrosto, coratella, trippa, maccheroni alle rigaglie, gnocchi al sugo di castrato, baccalà con ceci e bruschetta, tozzetti e vinsanto.
I piatti verranno accompagnati da vini pregiati, spillati per l'occasione da botti delle migliori cantine locali. Intrattenimenti musicali tutte le sere.
Cene in piazza ore 19.30 Info: Pro Loco di Monterubiaglio www.prolocomonterubiaglio.it e-mail: proloco@monterubiaglio.it - Comune di Castel Viscardo Tel. 0763.361010
