Scheggino (PG) - Scheggino, piccolo borgo dell'Umbria, fu edificato tra il XI e il XII secolo grazie alla potente città di Spoleto. Il paese si presenta ancora oggi nella sua struttura di castello di pendio triangolare, con i ruderi della torre posti su un dirupo verso il quale si inerpicano le mura.
Al centro del paese si trova la Chiesa di S. Nicola del XII sec., ampiamente ristrutturata nel XVIII secolo. Scheggino è conosciuta per l'oro nero della cucina, il tartufo, bianco o nero, tanto ricercato sulle tavole di tutto il mondo. Ubicata in Valnerina, è molto conosciuta anche per la rigogliosa natura che l'avvolge e per la pesca alla trota, specialità presente in quasi tutti i menù della cucina tradizionale locale.
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[Fonte: UmbriaOnLine.com]
